陕西黄河壶口瀑布特产指南

陕西黄河壶口瀑布特产：
狗头枣 黄米 志丹糜子黄酒 安塞剪纸 吴起醋 甘泉豆腐干 洛川苹果
黄河壶口瀑布特产之红枣
    红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种
黄河壶口瀑布特产之紫砂陶瓷工艺　
    延安富储紫砂土矿，延安紫砂土具有化学成分稳定、粒度细、可塑性高、烧结温度低、烧结范围宽等特点，经检测，内含钾、钠、铁、钙、硒及麦饭石等16种有益人体的微量元素。
黄河壶口瀑布特产之黄米
    素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。黄米有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。
黄河壶口瀑布特产之安塞剪纸
    安塞剪纸艺术，就象黄土高原上盛开的山菊花，可爱而美丽，质朴而倔强安塞人爱剪花的是妇女。在安塞的四条川道，有着各自不同风格的剪纸，沿河湾的杏子河川以白凤兰 (猴吃桃)，王占兰(猎手)为代表。剪纸的外形和内部装饰都比较简炼，概括，淳朴。高桥、砖窑湾的西河川，以曹佃祥(狮子)，常振芳(凤鸡)为代表，剪纸的外形简炼古朴，而内部装饰的比较繁丽，多采用线面结合的手法。

黄河壶口瀑布特产之洛川苹果
    这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密。